Jetzt ist es an der Zeit Eierkartons zu sammeln und später als Anzuchtöpfe zu nutzen. Spart Geld und das Material wird später im Gartenbeet kompostiert.

Samensichtung vom letzten Jahr, was habe ich noch, was will ich noch benutzen. Ich mache mir immer eine Liste mit Gemüse und Kräutern, welche ich pflanzen möchte.

Mein Tipp: Günstige Gewächshäuser sind nicht so stabil, aber man kann sie fest im Boden verankern und die Platten mit Silikon verkleben und dann sollte das Haus bei Wind und Wetter stehen bleiben.

Im Januar fange ich an die Beete, welche ich im Herbst angelegt habe, für die Bepflanzung bereit zu machen. Das heißt, schaufeln und jäten, Laub und Äste entfernen, alles schick machen.

Gute Vorsätze: Ganz viel Gemüse und Kräuter anpflanzen und diese natürlich auch in tollen Gerichten verarbeiten! Hier werde ich regelmäßig hierüber berichten.